自动定量包装秤发展前进道路
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浅谈真空包装机机械发展历史
一、1962年，Ordal提出不透氧膜能抑制病原微生物的生长，包装机，包装鲜肉可以延长其货架寿命。
二、Baltzer认为真空包装的鲜肉较有氧包装的鲜肉的货架寿命长的原因有：
（1）在厌氧情况下微生物的总数目增加缓慢；
（2）腐烂和粘液减少；
（3）贮藏之后，全自动给袋式包装机出厂价，真空包装内最终微生物的数量比有氧包装要少。这说明，不透氧膜真空包装鲜肉，专业颗粒自动定量包装机，当其中的氧转化为二氧化碳之后，不透氧膜能阻隔外界的氧再进入包装内，所以真空包装能延长鲜肉的货架寿命。
三、1970年，Pierson等提出真空包装创造了一个对微生物的种类和水平进行选择的“生态系统”.1974年的SCOPA公司首-次应用MAP（ModifiedAtmospherePackage，是一种先抽真空，再充入一定比例的混合气体的包装）包装肉制品。
四、Pesis等（1986）提出真空包装是最-好的维持柿果品质和硬度的保鲜方法。由此可见，贮藏保鲜技术的开发和普及日益被生产者、经营者和消费者所重视。
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