酸值 ≤0.5mgKOH/g
色度(铂一钴色号) ≤400
加热减量(125℃，求购环氧大豆油，3h) ≤0.3%
环氧值 ≥6.0%
灰分≤0.01%
密度(ρ20) 0.985~0.990g/cm³
热稳定性<177℃，3h后环氧值):≥5.0%
碘值 ≤6
环氧大豆油简称ESO，其组成为亚油酸(51%~57%)、油酸(32%~36%)，上海环氧大豆油，棕榈酸(2.4%~2.8%)，环氧大豆油行情，硬脂酸(4.4%~4.6%)等。浅黄色油状液体，相对密度0.989。环氧值6.6%。凝固点一8℃。沸点150 ℃(0.53kPa):折射率1.4716。黏度(25℃)325mP.a·s。闪点(开环)280℃。溶于烷烃和大多数有机溶剂，微溶于水。与聚氯乙烯、氯化橡胶、丁腈橡胶相容。挥发性小、迁移性低、耐热性、耐光性、耐候性优良。无毒。可生物降解。
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