酒柜的概述
按制冷方式可分为：电子半导体，压缩机直冷式，变频风冷式，按材质：有实木酒柜同合成酒柜，合成酒柜采用电子，木板，实木酒柜定制报价，PVC等材质组合的酒柜，目前市应用最多的是合成酒柜系列，该系列柜从国外引进，现国内已大量生产及为国外客户OEM。保存葡萄酒的较佳环境是恒温、恒湿、避光避震、通风、无异味，葡萄酒要卧放在稳定的酒架上，实木酒柜定制图片，让瓶塞与酒充分接触，维持瓶塞的湿润和密封性。很多人选择用冰箱来储存葡萄酒，实在是不得已的选择，如果有条件，还是应该选择一款合适的酒柜。
不得不知道的红酒礼仪随着中国消费者生活品质的不断提升，往日被视为是高端用品的红酒，已越来越多地进入普通人的生活中。尤其是随着酒柜等储存红酒设备的普及，更是助推了红酒文化的兴盛。
但与红酒相关的一些必备知识，却常常被大家所遗忘，在一些场合造成了尴尬。对于红酒来说，首先是储存，其次是引用礼仪。
“红酒是有生命的酒。一瓶红酒，除了出色的酿造工艺外，还要绝佳的保存环境，尤其是对温度、湿度、光线、振动和摆放位置的要求。红酒必须在特定温度湿度下保存才能保留酒液最jia的生命力，温度太高、太低或者剧烈波动，都会破坏红酒的品质。” 澳柯玛酒柜工艺师告诉笔者。
其实红酒的保存，远没有想象的那么难，一台高品质的酒柜就可以解决所有问题。以澳柯玛酒柜为例，根据红酒、香槟、白酒等各自的理想保存温度不同，设计多个温区，箱内温度控制在6-18℃。可根据不同品酒喜好，随意调节温度，保存私家珍藏。此外，宜兴实木酒柜定制，酒柜采用了奥地利原产ACC超静音超低震动压缩机，实木酒柜定制尺寸，整机噪音指标<38dB，震动小，保持酒质自然成熟。
此外，就是红酒的饮用礼仪了。 红酒要用高脚杯来配，而且拿杯子时只能拿酒杯柄和杯托，因为手的温度不同于酒温，手温会影响到红酒的酒香。红酒倒入杯子，酒占杯子的三分之一最hao，倒满了就无法摇晃酒杯，不能使酒里的香气挥发出来了。红酒要品，要观，不可像啤酒一样大口狂饮。红酒是五官都能享受到的妙品，眼睛可以欣赏它迷人的颜色，鼻子可以闻到它的芬芳，嘴可以享受到它的美味，碰杯时悦耳的声音则是给耳朵享用的。没有细细品味，实在是糟蹋了它的内秀。
