液体浓缩有哪几种设备
粘稠性：许多食品含有丰富的蛋白质、糖分、果胶等成分，浓缩设备供应商，其粘稠性较高. 高粘性物料的蒸发，浓缩设备制造商，首先从流体动力学观点看，有一个层流倾向问题.即使物料受到强烈搅拌，在传热壁附近总存在不能忽视的层流内层，这就会严重影响传热的速率.同时，由于上述原因，也还会产生诸如结垢，局部停留时间等一系列问题.
料液的粘稠性随浓度而增加，随着蒸发的进行，料液粘度也必然逐渐增加，所以蒸发过程中的传热速率预感期也会逐渐降低.对于粘性制品的蒸发，一般采由外力强制的循环或搅拌措施.
4 结垢性：蛋白质、糖和果胶等受热过便会产生变性、结块、焦化等现象.
通常在传热面附近，物料温度Zui高.容易在传热壁上形成污垢，严重影响传热速率.解决结垢问题的积极措施是提高液速.经验证实，在其他条件相同时，浓缩设备，提高液速，可显著减轻污垢的形成，这是由于高液速的洗刷作用所致. 因此在可能发生严重结垢现象的情况下，采用强制循环法是有效的.另外，对不可避免的结垢问题，必须有定期的严格清理措施.
5 泡沫性：某些食品物料沸腾时要形成稳定的泡沫，特别是在真空蒸发和液层静压高的场合下更是如此.泡沫的形成与界面张力有关.界面张力发生在蒸汽、过热液体和悬浮固体之间，固体在形成汽泡时起着核心的作用.一般，浓缩设备哪家好，可使用表面活性剂以控制泡沫的形成.也可用各种机械装置以消灭泡沫.
6 易挥发成分：不少液体食品含有芳香成分和风味成分，其挥发性比水大.料液蒸发时，这些成分将随同蒸汽一起逸出，影响浓缩制品的质量.低湿浓缩虽然可减少香味成分损失，但更完善的方法是采取回收措施，回收后再掺入制品中.
浓缩机怎么进行选择？
浓缩机的选择主要从三个因素来考虑：1、给矿量2、溢流的zui大颗粒3、物料在水中的沉降速度。
这三个因素中又以沉降速度最为重要，其包括给矿及排矿的液固比、给矿的粒度组成、矿浆泡沫粘度还有浮选药剂以及絮凝剂类型、矿浆温度等等。
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