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将会是下一个行业标杆品牌吗互联网的兴起,传统行业如临冰霜,在许多传统行业转型之际,正新却依然坚持着最初的经营理念。在逆境中冲突层层阻力,打开了了一个新局面,创造出传统企业中逆势增长的典范例子。那么何为正新一直坚持的指导思想呢?我们深入...


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将会是下一个行业标杆品牌吗

互联网的兴起,传统行业如临冰霜,在许多传统行业转型之际,正新却依然坚持着最初的经营理念。在逆境中冲突层层阻力,打开了了一个新局面,创造出传统企业中逆势增长的典范例子。那么何为正新一直坚持的指导思想呢?我们深入正新总部,与正新各管理层进行了深入的交流,同时,很幸运的可以有与正新董事长陈传武先生当面交谈的机会。

“一个中心,四个基本点”,这是由正新集团陈传武董事长提出的正新未来发展指导思想。坚持“以正新鸡排为中心,坚持“直营、加盟物流、工厂四个基本点”。

  巩固直营

  直营模式是正新发展了十五年的根基,也是正新发展的灵魂所在。从第yi家瑞安正新店到如今近3000家的分店,从一家普通的小店发展到如今36个分公司,都给了正新人十五年奋斗的一个满意答复。通过直营的发展,正新集团也同时建立起众多子品牌:正新食品、正新鸡排、正新烤鸭脖、正烧记,每一家正新店都是一个缩影,记录着正新一路走来的风风雨雨。直营是根,是灵魂。

  开放加盟

  加盟模式是正新发展到一定时期的必然选择。正新鸡排加盟模式的发展,突破了直营发展的瓶颈,扩大了正新市场的占有率,提升了正新的品牌知名度。加盟轻模式的发展,取得的成绩令人骄傲,也证明了正新加盟是必然趋势和市场选择,是正确的决策。后期发展起来的指导思想:依靠直营发展加盟,依托加盟扩张市场。也是合作共赢的良好典范。

  完善物流

  物流好比是一个人体内的血管,承载着运输的重要作用。在正新的整个管理系统里,物流是一个支撑,拥有强大的物流体系才能发展更广阔的市场,才能开出更多的分店。所以。正新近年来对物流的建设和完善也是花费了不少心思,豪大大鸡排总部加盟电话,逐渐建立起一个完整、有序、高效的运输网络和协调监督系统。如今分别在建立起上海、杭州、温州、荆州、合肥、山东等9大物流中心。

建设工厂

 工厂的建设是近年来正新的核心任务之一。山东诸城正新第yi期工程、第二期工程,安徽宿州大型生产基地,相继建立起强大的生产基地,旨在有力的保障前线分店的产品供应,形成强有力的供应链体系。上海真行食品有限公司的成立,又是一个重大的决策,主要是生产产品辅料等,把核心产品的核心技术牢牢掌握在自己手里,大大提升了正新品牌在市场上的核心竞争力。

 2016年,豪大大鸡排,将是正新鸡排具有里程碑意义的一年。汉堡里诞生了肯德基,鸭脖里诞生了绝味,正新鸡排会不会成为下一个行业标杆品牌呢?让我们拭目以待。




  



如何让连锁加盟小吃店生意更红火

小吃连锁店的创业难,守业更难,而把事业做大做强更是难上加难。因为市场上的小吃连锁店的数量数不胜数,竞争比较激烈。要想小吃连锁店生意经营的红火,那么创业者在经营的时候,掌握这个行业的正确管理则是有利于这个行业发展的。下面鸡排加盟第yi品pai-豪大大鸡排就说说小吃连锁店的正确管理。 

     创业者可以凭借独特的产品优势,在市场的夹缝中杀出一条血路,可是往往站稳脚跟还没几年,就被群起的效仿、竞争、假冒搅得焦头烂额,或者一脚踩进错误投资、盲目扩大的污泥中,再也难以脱身。

      餐饮业的水有多深?有人说:好学肯干的人,豪大大鸡排品牌加盟电话,做3年才算入门;想当甩手掌柜,不出3月就得关门。一个餐馆,从选址到开业,从服务到采购,从点菜到收银,涉及太多的知识和细节。任何一个细节出现纰漏,都会在你往规模化发展的道理上埋下一颗地lei。通过对餐饮业内几十家企业的跟踪和调查,为创业者解读餐饮企业内在的经营规律,制定合理的计划:

       营业额计划:这里的营业额是指小吃店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时,一定要依据目前市场的状况,再考虑到小吃店的经营方向以及当前的物价情形,予以综合衡量。

       商品计划:就小吃店而言,商品计划就是小吃店为了达到所设定的营业额目标,究竟要为顾客提供哪些商品。采购计划:依据拟订的商品计划,实际展开采购作业时,为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡,必须针对设定的商品内容排定采购计划。 

       销售促进计划:因此销售促进活动的实施与宣传效果的诉求,同样不可或缺。

      人员计划:为了达到设定的经营目标,经营者必须对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源,豪大大鸡排怎么样,开展人员培训,都是经营者必须考虑的。经费计划:通常可以将小吃店经营经费分为人事类费用、设备类费用、维持类费用和营业类费用四类。

     其实,对于小吃连锁店的创业者来说,在经营这个项目的时候,这个行业的投资者能正确的掌握了行业的管理,那么这个项目在严峻的市场上肯定能有条不紊的发展的。