蒸发器的分类
1．按蒸发方式分：自然蒸发：溶液在低于沸点温度下蒸发，MVR蒸发器，如海水晒盐，这种情况下，因溶剂仅在溶液表面汽化，溶剂汽化速率低。沸腾蒸发：将溶液加热至沸点，使之在沸腾状态下蒸发。工业上的蒸发操作基本上皆是此类。
2．按加热方式分：直接热源加热它是将燃料与空气混合，使其燃烧产生的高温火焰和烟气经喷嘴直接喷入被蒸发的溶液中来加热溶液、使溶剂汽化的蒸发过程。间接热源加热容器间壁传给被蒸发的溶液。即在间壁式换热器中进行的传热过程。
3．按操作压力分：可分为常压、加压和减压（真空）蒸发操作。很显然，对于热敏性物料，如抗生素溶液、果汁等应在减压下进行。而高粘度物料就应采用加压高温热源加热（如导热油、熔盐等）进行蒸发。
4．按效数分：可分为单效与多效蒸发。若蒸发产生的二次蒸汽直接冷凝不再利用，称为单效蒸发。若将二次蒸汽作为下一效加热蒸汽，MVR蒸发器制作，并将多个蒸发器串联，此蒸发过程即为多效蒸发。
5. 按用蒸汽和电分：蒸发过程全部采用生蒸汽和蒸发过程中用电驱动压缩机压缩二次蒸汽的mvr蒸发器。MVR蒸发器在蒸发过程中，只要系统开机时需要生蒸汽，正常运行后就不需要通蒸汽了。
蒸发器融霜的改进方法
蒸发器虽然很好用，但是在使用过程中先后出现蒸发器融霜电加热管烧坏，集水盘加热室烧坏的现象，因此给大家介绍一下蒸发器相应的改进措施。
改进措施:
1. 蒸发器无法融霜的主要原因是因为电加热质量攒在问题造成的，MVR蒸发器案例，并且使用的是串联方式。因此我们应该使用额定电压为220v的加热管，并且使用并联的方式。
2. 重新定制集水盘，保证蒸发器融霜的水到集水盘后不会二次结冰。
3. 改进截短落水管，是落水管尽可能的短，MVR蒸发器选择，在集水盘下再加一个集水桶，在集水桶内的水未满之前，更换新的集水桶。
通过以上的步骤，可以避免再次发生类似的融霜故障。
