铝罐的优势
包装容器对空气及其他挥发性气体的阻隔性对营养成份及感官品质的保存非常重要。比较各种果汁包装容器证明，容器的氧气透过率直接影响果汁的褐变及维他命C的保存；氧气透过率低的金属罐、玻璃瓶和铝箔胶积层、纸盒对维他命C 的保存较好，其中又以铁罐最jia。关于罐装饮料，为什么要分铁，铝罐?饮料有分酸性与低酸性产品，以ph4.6为分界，低酸性产品如咖啡，茶类，青海铝瓶，奶茶必须入杀菌釜杀菌，必须靠马口铁坚固的支撑来抗压；因此低酸性大都用铁罐。酸性产品如汽水，350ml铝瓶，果汁等可直接热充利用铝罐即可，30ml铝瓶，但铝罐太软必须用氮气来做内压支撑，酸性可用铝罐，但也可用铁罐。
铝瓶的检查
监管人员首先检查了企业的仓库和生产车间，查看是否使用来历不明的无标签标识的玻璃容器或塑料容器进行食品的罐装。其次，50ml铝瓶，查看了企业所使用的罐装容器的供应商票证。在检查中，发现部分企业的食品包装容器检测报告没有及时更新，监管人员要求企业立即更新检验报告并向监管人员出示
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