高剪切分散乳化机
从转子结构上又划分为开槽环式、闭槽环式、四直叶片转子、三弯叶片转子、多层开（闭）槽环式等；
从定子结构上又划分为直槽开式、直槽闭式、斜槽开式、斜槽闭式、网孔、圆孔、多层各式等；
从工作密封性要求分为敞开（悬挂、釜装）式、带密封乳化机（机封、水封、油封、磁传动密封）；
从安装方式上可分为吊装式，顶部安装和罐底安装。
封闭式转定子采用精密配合，开槽式转定子一般配合间隙稍大。
乳化机乳品接触表面材料
1.用于乳品接触表面的金属材料应是耐腐蚀性的不锈钢材料，且无毒、无吸附性。
2.有部分零部件，从零件的实际使用功能特性出发，广州乳化机，也可使用其他无毒耐腐蚀材料，例如，均质阀及其他各类阀的零部件、柱塞等。
3.垫片、密封圈采用塑料、橡胶及类似的密封材料，乳化机厂，必须无毒，对人体无害并满足国家卫生标准要求。
4.乳品接触表面主要零件的材料，乳化机结构，推荐采用附合标准所列材料。
5.非乳品接触表面材料
a.非乳品接触表面的材料应是耐腐蚀的，或经过处理已具有耐礴蚀性能，如果采用涂镀，则涂镀层应粘附牢固。
b.非乳品接触表面的材料，一般应无吸附性，经久耐用和可清洗。
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