均质机种类 高压均质机 1、采用柱塞水平运动结构，与柱塞垂直（上下）运动的实验机相比，其柱塞处可喷淋冷却水，从而延长柱塞密封圈的寿命。 2、物料泄漏后不会进入油箱，不会污染外部工作环境。 3、传动箱部分的润滑油能够使连杆、十字头等得到有效地滑润，乳制品均质机，再没有传统型设备每次开机前均需加润滑脂的麻烦工作。 4、立方体型的整体造型，不锈钢外罩，美观并且操作方便。 5、工作时只需1升料就能够做实验。 全自动均质机 1、可以实行远程控制：该均质机附有一个电气控制柜、用于接收前道工序的信号并控制均质机运行，以及均质机压力的升降。 2、有冷却水保护装置、当冷却水管断水时、设备会马上停下来，起到保护作用。 3、预先设置好一、二级均质所需的压力，启动设备后自动升高到设备好的压力。 4、电控柜上有紧急停止按钮、用在发生紧急状况时、人工紧急停机。 5、安全避免操作人员误操作、很大程度上提高了设备的只用率。 SRH卧式高压均质机 外观： 1、采用全封闭不锈钢造型、安全、卫生、美观： 2、外罩采用模块造型，北京均质机，能够实现快速装拆、利于维护和保养。 传动部分： 1、传动部分的润滑采用的飞溅润滑与强制压力润滑相结合的润滑方式，安全可靠性能大幅提。 2、曲轴采用合金钢锻件制造，具有超级的强度和寿命。 3、硬齿面外置式齿轮箱设计、性能可靠、维护简单。 4、配备有单独的强制冷却系统，剪切式均质机，保证系统油温的运行要求，能够满足设备长期稳定的运转。
食品饮料的重要加工设备——均质机
均质是食品或化工行业生产中经常要运用的一项技术。食品加工中的均质是指物料的料液在挤压，强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化，从而使物料能更均匀的相互混合，比如奶制品加工中使用均质机使牛奶中的脂肪破碎的更加细小，从而使整个产品体系更加稳定。牛奶会看起来更加洁白。均质主要通过均质机来进行的。是食品、乳品、饮料的行业的重要加工设备。
高压均质机是液体料质均质细化和高压输送的专用设备。该设备广泛应用于食品、乳品、饮料、制药、精细化工和生物技术等领域的生产、科研和技术开发。
（一）作为高压均质机使用：能使料液在挤研，fj200 高速分散均质机，强冲击于失压膨胀的的三重作用下使料质细化混合，该设备是食品、乳品、饮料的行业的重要加工设备。对牛奶、豆奶等乳制品液料，在高压下进行均质，能使乳品液中的脂肪球显著细化，使其制品食用后易于消化吸收，提高食用价值。用于冰淇淋等制品的生产中，能提高液料的细洁度和疏松度，使其内在质地明显提高。用于乳剂、胶剂、果汁、浆液等生产中，能起到防止或减少料液的分层，改善料液外观的作用，使其色泽更鲜艳，香度更浓，口感更醇。
（二）作为高压输送泵料液经本设备产生高压，通过喷雾干燥设备制成粉剂。是粉剂生产中的重要设备。该设备在其他料液的均质和高压输送，高压喷射场合均可使用。
二、结构本设备由机架、传动箱、泵体、压力表、均质器等部件组成。本机为立式布置，电动机安装在机架内，传动箱安装在机架上，泵体与传动箱相连。电动机一皮带一传动箱齿轮轴曲轴，使曲轴传动，经连杆滑块带动柱塞作往复运动。柱塞在泵体内的运动形成抽吸与压缩，经组合阀门控制料液便形成压力。本机作均质使用时，应装配均质器，此时料液被压入均质器，经均质器中特zhi的均质阀的作用，料液被充分均质细化料液分子团、均质料液成分质地的目的。本机作高压泵使用时，应装配高压溢流装置，此时，料液经泵体、被压入输出口，当压力超过调定范围时，溢流阀自动打开，形成内泄，压力低于调定值时，溢流阀自动关闭，使料液在调定压力范围内安全地输送。
该产品有如下特点：
1.压力控制采用两级机械调压，调解方便，安全可靠；
2.柱塞采用耐磨合金及喷涂合金、陶瓷新工艺，具有耐腐蚀、耐磨等特点；
3.柱塞高压密封采用自涨圈和V型密封圈等形式，使用寿命长；
4.曲轴传动采用一级传动方式，动转平稳，动力损失小，噪声低；
5.主要零部件选用不锈钢和耐腐蚀合金制造，符合食品卫生要求。
高压均质机产品的主要功能
各种油脂和水的乳化混合，以制得稳定的油包水型或水包油型的乳化液。
微生物细胞壁的粉碎（如：大肠杆菌等），以提取它的内含物。
对液固悬浮液进行超细粉碎，获得稳定的分散体溶液。
物料通过压差被吸入均值装置中，处于高压的混悬液，在通过可调节间隙的环形泄放孔时，由于高速流动时的剪切效应，高速喷射状物料与击环间强烈的碰撞效应、瞬间失压或液料内的揣流导致的气穴效应三重作用下，使物料达到超细粉碎，从而将互不相容的液-液或液-固混悬液均值成液-液乳化液或液-固悬浮分散物。
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