膜浓缩设备的原理是什么？
膜是在分子范围内进行分离，是一种物理过程，没有相的变化不需要加热也不需要添加任何助剂。有浓缩液和透析液之分，以反渗透过滤发酵液为例，水可以透过反渗透膜，发酵液中的其他成分被截留在浓相，而且出来的水水质好，可以作为生产用水
真空浓缩设备各有何特点
1、真空：真空室合盖，真空泵工作 ，真空室开始抽真空，包装袋内同时真空，真空表指针上升，达到额定真空度（由时间继电器ISJ控制）真空泵停止工作，真空停。在真空工作的同时，二位三通电磁阀IDT工作，热封气室真空，热压架保持原位。 2、热封：IDT断，外界大气通过其上部进气孔进入热封气室，利用真空室内同热封气室之间的压力差，热封气室充气膨胀，使其上热压架下移，压住袋口；同时热封变压器工作，开始封口；在此同时， 时间继电器2SJ工作，数秒后动作，热封结束。 3、回气：二位二通电磁阀2DT通，大气进入真空室，真空表指针回到零，热压架依靠复位弹簧复位，真空室开盖。 4、循环：将上述真空室移至另一真空室，即进入下一个工作过程，左右两室交替工作，循环往复。 三：真空包装机特点： 1、对液体、高粘体物料，在高温下能高精度自动制袋充填包装。（适合用外抽式真空包装机） 2、采用挤压排气包装法。 （内抽式真空包装机） 3、材料耐腐蚀性强，完全达到食品卫生防腐要求。 4、主机结构牢固，多种文字对应的人机界面，操作简单。 5、可与各种形式的充填系统进行最优组合，从而获得zui佳包装效果
